+7 (499) 39-04-06
111024, г. Москва, ул. Авиамоторная, дом 50, корп. 2, Время работы с 9:00 до 17:00 E-mail: sales@diveiris.ru

Дичь

Дичь

Охота - одно из древнейших занятий человека. Многое изменилось с тех пор, когда люди с копьями и рубилами охотились на зубров, оленей или диких лошадей. Остался неизменным лишь первобытный инстинкт и учащенное сердцебиение при виде добычи. В наши дни дичь является не основным продуктом питания, а скорее деликатесом, однако широко используется в кулинарии благодаря своим вкусовым качествам, полезным свойствам и легкой усвояемости. Книга дает интересный экскурс в историю охоты, знакомит с основными видами промысловых диких животных. Кроме того, в книге есть полезные советы по разделке туш и подготовке мяса дичи, содержится информация о дарах природы, которые можно использовать в качестве гарнира к дичи, приводятся рецепты бульонов, соусов и маринадов, а также разнообразных вкусных блюд, которые можно приготовить из различных видов дичи. Книга богато иллюстрирована эксклюзивными фотографиями.

Автор: ", Язык: Русский, Издание: Ниола 21 век, 2005г., ISBN: 5-322-00219-7, 5-322-0220-0  ( стр.)
  • Вес : " г

  • Ширина упаковки : " мм

  • Высота упаковки : " мм

  • Глубина упаковки : " мм

  • Тип издания :

  • Обложка :

  • Переводчик :

  • Произведение :

  • Здесь другие издания с похожим названием: 'Дичь'

    Вы когда-нибудь сталкивались с травлей в коллективе? Разочаровывались в людях? Испытывали боль? Если да, могли ли вы собрать все силы в кулак и победить обстоятельства? Героиня данной повести смогла! И в этом главное достоинство книги — она о сильном человеке! О том, что не стоит отчаиваться, о любви и вере!

    Купить в магазине: - 47900 руб.

    В тех районах России, где до настоящего времени сохранилась необходимая плотность боровой дичи, на нее разрешается весенняя охота. Однако и там, с течением времени, она становится все менее доступной, а потому - все более привлекательной. Автор ставит целью приобщить к этим несравненным, истинно русским охотам начинающих охотников, поделиться своими наблюдениями и впечатлениями с опытными охотниками и просто любителями природы.

    Купить в магазине: - 49800 руб.

    Эта книга призвана помочь начинающему охотнику изучить жизнь и повадки болотной и луговой дичи, ос­воить все способы и технику охоты на нее. В книге рас­сказано о всех представителях болотной и луговой дичи. На каждую из этих птиц приводятся краткие биологиче­ские сведения и рассказывается о способах охоты на нее. Кроме того, в книге дается ряд советов молодым охотни­кам по снаряжению и инвентарю охотника на болотную и луговую дичь, приводятся необходимые сведения о ружьях и стрельбе, о собаках,

    Купить в магазине: - 791700 руб.