sales@diveiris.ru
111024, г. Москва, ул. Авиамоторная, дом 50, корп. 2 Время работы с 9:00 до 17:00

Книги серии: 'Выпечка'

100 лучших рецептов домашних пирогов

Домашние пироги еще никого не оставляли равнодушными, ни бабушкины ватрушки, ни сытный слоеный пирог с грибами. У пирога масса преимушеств, он может быть ужином, может быть перекусом - Пирог с инжиром и черной смородиной... с крепким кофе - просто великолепен, а может стать вашей семейной традицией,

Автор: ,
100 пирогов и тортов

100 разнообразных рецептов выпечки, от простого печенья и кексов до домашних пирогов и праздничных тортов. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.

Автор: Сара Льюис,
100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов

В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а так же изделий из них. Кроме этого книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей для припека к блинам.

Автор: ,
100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов

В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а так же изделий из них. Кроме этого книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей для припека к блинам.

100 рецептов вкусной выпечки со всего света

Выпечка - слово очень емкое, оно обозначает множество вкусностей: пироги и пирожки, лепешки и пиццы, блины и булочки, печенье и пряники, пирожные, кексы и даже великолепные красавцы-торты. Во всех уголках земного шара люди бережно хранят и передают из поколения в поколение уникальные рецепты своей н

Автор: ,
1000 блюд из теста

Пряничные новогодние пироги-домики, веселые ежики из заварного теста, слоеные золотистые круассаны... Мы решили подробно рассказать как начинающим, так и опытным кулинарам, как правильно приготовить из теста различные блюда. Ну что, готовы начать? Попробуйте на десерт клафути с вишнями или пирог со

Автор: И. С. Румянцева,
1000 рецептов домашней выпечки

В книгу вошел весь спектр рецептов выпечных изделий: изделия из пресного, дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного, заварного, белкового, орехового и др. видов теста. Также подробно рассмотрены способы приготовления различных начинок, кремов, сиропов,помад, глазури и украшений.

10000 капкейков. Бесконечное разнообразие рецептов

Капкейки повсюду! Они покорили наши города, кафе, свадьбы, вечеринки, сердца и желудки. Капкейки прочно вошли в нашу жизнь, и теперь задача каждой хозяйки - блеснуть их оригинальным исполнением. Придумывать новые рецепты еще никогда не было так просто! Страницы книги разделены на три части - и это п

Автор: Сьюзен Ти,
30 вкусностей для Нового года и Рождества

Набор из 30 карточек содержит рецепты восхитительных сладостей. Теперь Вы без труда приготовите лакомство на Новый год или Рождество! На одной стороне карточки Вы увидите фотографию блюда и перечень ингредиентов. Перевернув карточку, Вы найдете пошаговое руководство по приготовлению блюда.

Автор: ,
300 блюд для сладкоежек

Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты приготовления тортов и пирожных, узнаете, какую лучше использовать посуду и какие нужны приспособления для выпечки, научитесь готовить разные виды теста и начинки к ним, используемыев кухнях народов мира, познаете секреты оформл

365 рецептов. Готовим вкусные пироги

365 рецептов пирогов. Закрытых и открытых. Маленьких и больших. С мясом и рыбой, овощами и сыром, со сладкими начинками, Из дрожжевого, песочного, бисквитного теста. На все вкусы, к любым событиям.

Автор: С. Иванова,
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожны

500 видов домашнего печенья

Кондитерские изделия (из теста и другие) пользуются большим спросом у потребителей, так как они вкусны и питательны. В частности кондитерские изделия Венгрии издавна славятся вкусовыми качествами, своеобразием и простотой. Книга "500 видов домашнего печенья" является сборником рецептов из венгерской

Автор: ,
500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни

Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой приготовления. В книге содержатся рецепты самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, тортов, рожков), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидл

Автор: К. А. Бибиков,
60 рецептов изделий из теста и 16 рецептов теста

Вашему вниманию предлагается книга "60 рецептов изделий из теста и 16 рецептов теста".

All Things Sweet

Bestselling author and Irish TV Chef Rachel Allen is back with a deliciously tempting collection of treats! We all need to treat ourselves from time to time. Whether it`s a showstopping dessert to impress friends, a simple pick-me-up after a long day or a surprisingly healthy snack that the whole fa

Автор: Rachel Allen,
Boutique Кондитерская. Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые

Автор: Пегги Поршен,
Boutique Кондитерская. Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые

Автор: Пегги Поршен,
Bread: A Baker`s Book of Techniques and Recipes

Hailed as a "revelation" when it first appeared in 2004, Jeffrey Hamelman`s "Bread" is a legendary resource praised by baking luminaries from around the world. Explaining complex techniques with simple and helpful illustrations, the book includes recipes for a vast array of breads, including sourdou

Автор: Jeffrey Hamelman,
Cake Pops

The newest way to eat cake since the cupcake, these cute little treats are cake and frosting mixed together, dipped in chocolate or other candy coating, and decorated to make little yellow chicks, reindeer, jack-o-lanterns, a box of popcorn, and the most famous so far--one that looks like a cupcake.

Автор: Bakerella and Angie Dudley,
Cupcakes and Mini Cakes

Pretty party cakes, giftable mini bakes, quick traybakes -sweet treats that are sure to delight. Enjoy small but perfectly formed little cakes with these cupcake, mini cake, and cake pop recipes. Essential techniques ensure you get the best results - decorate with deftness, impress with your icing,

Cupcakes. 320 Amazing Designs that You Can Make!

Cupcakes are coming up everywhere! You`ll find them at all kinds of occasions and events: from backyard barbecues, to celebrations at work, school events and even engagement parties. And regardless of the event, it`s always the same reaction. Everyone`s face literally lights up when cupcakes are ser

Автор: ,
Decorating Cakes: A Reference & Idea Book

Get ready for some compliments. When you serve a beautiful cake that you decorated yourself, you`ll be the hit of the party. Whatever kind of cake you want to make - plain or fancy, lighthearted or elegant - Decorating Cakes will help you do it beautifully. This easy-to-follow reference and idea boo

Автор: Ann Jarvie, Mary Enochs, Marita Seiler, Mary Ann Cuomo,
Home Baked: More Than 150 Recipes for Sweet and Savory Goodies

Food stylist and cook Yvette van Boven has offered delicious seasonal recipes in Home Made, Home Made Summer, and HomeMade Winter that highlight the fresh produce available throughout the year. In her much-anticipated follow-up, Home Baked, she celebrates the art of baking. Complete with her signatu

Автор: Yvette van Boven,
Kids` Birthday Cakes: Step by Step

50 fabulous kids` cakes, cupcakes and cake pops. Kids` Birthday Cakes Step by Step is a delicious guide that takes the stress out of baking unforgettable birthday cakes to wow your child, whatever their age. Choose your child`s cake from a delectable array of over 50 show-stopping cake designs, from

Автор: Karen Sullivan,
Mad for Muffins: 70 Amazing Muffin Recipes from Savory to Sweet

In her new book, Jean Anderson, the legendary, award-winning food writer, brings her incredible talents to muffins. In seventy recipes, Anderson covers every kind of muffin imaginable, from Corn with Country Sausage to Swirled Mocha to Old Vermont Cheddar–Cranberry. With such a wide range of choices

Автор: Jean Anderson,
Primrose Bakery Everyday

Primrose Bakery is renowned for easy, foolproof and delicious recipes. This book has over 100 of the very best new recipes from the bakery. It is for anyone who wants fun, great-tasting recipes which genuinely work. Whether you want to bake a seasonal recipe, something for a special occasion, or som

Автор: Martha Swift,
SOURDOUGH

Sarah Owens spent years baking conventional baked goods, only to slowly realize she had developed a crippling inability to digest or tolerate their ingredients. Unable to enjoy many of her most favorite foods, she knew she must find a health-sustaining alternative. Thus Sarah started experimenting w

Автор: OWENS, SARAH,
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

The leading learning tool for all levels of baking and pastry ability, newly illustrated and updated Praised by top pastry chefs and bakers as "an indispensable guide" and "the ultimate baking and pastry reference," the latest edition of Baking and Pastry from The Culinary Institute of America impro

The No Sugar Recipe Book

THE NO SUGAR RECIPE BOOK is the delicious way to beat your cravings and transform your diet. When David Gillespie removed sugar from his diet, he lost six stone - and kept it off. He is now the bestselling author of Sweet Poison, an expose of the life-threatening dangers of sugar. If you`ve heard ab

Автор: David Gillespie,
The Sweetapolita Bakebook

Never before have there been such charming baking recipes that actually invite you to draw and paint on your dessert, until The Sweetapolita Bakebook. Rosie Alyea, the blogger behind Sweetapolita, has an amazing knack for creating interactive sweets. The magic of her designs is not in piping frostin

Автор: Rosie Alyea,
Treat Yourself: 70 Classic Snacks You Loved as a Kid (and Still Love Today)

When her New York Times article on making homemade Twinkies went viral, Jennifer Steinhauer had no idea just how big the nostalgia for classic snack foods was. But as she found out, "For Americans of a certain age, memory lane is paved in Ho Hos." Now Jennifer captures that nostalgia in 70 recipes t

Автор: Jennifer Steinhauer,
Trophy Cupcakes and Parties!

Seattle`s favorite cupcake bakery, Trophy Cupcakes and Party, is adored for its mouthwatering cupcakes and charming party favors. It’s also the go-to place for anyone looking to throw a phenomenal celebration, and now their recipes and party secrets are yours in this essential guide for every occasi

Автор: Jennifer Shea,
Uses of the Most Popular Decorating Tips

Decorating tips are more than the basic tools of decorating. They`re the decorator`s means of self-expression. This book will broaden the artistic range of all decorators. It familiarizes you with an extensive array of decorating tips, many of which you`ve never used, or haven`t used in the ways sho

Wicked Cupcakes!

Luisa Zissman shot to fame when she became the runner-up in the 2013 series of the BBC`s The Apprentice. A baker by trade, Luisa has been running her hugely successful St Albans cake shop, Dixie`s Cupcakery, since 2011. It is her mission to show the world that you don`t need a lot of time or complic

Автор: Luisa Zissman,
Wilton Tiered Cakes: A Showcase of Dramatic Designs for Special Occasions

"Wilton Tiered Cakes" reflects the new options in color and shape which make bridal, shower and anniversary cakes so unforgettable. You`ll see how exciting it can be to mix up colors on a wedding cake using textured fondant or floral accents. Learn how an anniversary cake can bring back memories lik

Автор: Marcia Adduci, Mary Enochs, Marita Seiler,
Аппетитные блины

Золотистые, румяные, кружевные блины - исконно русское угощение. Круглые и золотистые, как солнышко, блины исстари готовили на праздники и считали лакомством, которое должна уметь приготовить любая хозяйка. А уж у которой блины вкуснее и тоньше - та и домовитее. Блины любят во всем мире, их едят со

Ароматная выпечка

Более 100 десертов готовятся из одного базового вида теста! Тысячи хозяек уже оценили, насколько это удобно, ведь за один раз можно приготовить несколько видов тортов и пирожных! Роскошные торты, ягодные пироги, воздушные пирожные, мягкие кексы... Разве можно представить себе что-либо вкуснее, чем с

Автор: Грета Янзен,
Ароматная выпечка

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на к

Автор: ,
Ароматный хлеб (набор из 30 карточек)

Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!

Автор: ,
Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка. Готовим в духовке и хлебопечке

В книге собраны рецепты самых вкусных лакомств, которые можно приготовить дома в автоматической хлебопечке и духовке с минимальными затратами усилий и времени: сладкие пироги с кремом и фруктами, овощные, рыбные и мясные пироги, булочки, пончики, пиццы, хрустящие палочки и множество вариантов полезн

Автор: Мирьям Байле,
Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке

Не секрет, что мультиварка - это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными. Пшеничны

Автор: С. В. Семенова,
Бабушкины пироги

В книге "Бабушкины пироги" из серии "Кулинарные уроки" опубликованы не просто рецепты приготовления всеми любимых "бабушкиных" пирогов, вареников, оладий, кружевных блинчиков и многих-многих других вкусных блюд, а уроки по кулинарии в занимательной форме с подробным описанием всего процесса приготов

Библия Кондитера

БИБЛИЯ КОНДИТЕРА - уникальное подарочное издание, подготовленное Алек­сандром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по конди­терскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий прогр

Автор: Александр Селезнев,
Блинчики к масленице и на каждый день

Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами самых разнообразных блинчиков.

Блины

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией

Автор: ,
Блины (+ 3 формочки для выпекания)

Нет более русского блюда, чем блины. Еще древние славяне пекли на горячем жертвенном камне угощения для своих богов. Точного рецепта блинов не знает никто, да и не нужно это наверняка, ведь у каждой семьи есть свой, самый лучший рецепт приготовления этого замечательного во всех отношениях блюда. Ког

Автор: ,
Блины (книга-магнит)

Вашему вниманию предлагается 15 ярких рецептов блинов и блинчиков. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить! Книжка послужит украшением вашей кухни, ведь благодаря особенностям конструкции она легко крепится к любой металлической поверхности.

Автор: ,
Блины аппетитные

Блины считаются одним из любимых традиционных русских блюд. Ржаные, манные, пшеничные, "скорые" или "постные", с начинками на любой вкус для самого искушенного гостя, варианты многочисленны. Пеките и ешьте блины с удовольствием!

Автор: ,
Блины для яркой Масленицы

Масленица - отличный повод-напечь блинов и собрать всю семью за праздничным столом! Повар и его помощник поваренок предлагают вам разнообразные рецепты самых разных блинов, которые вы сможете готовить не только на Масленицу, но и круглый год!

Автор: ,
Блины и блинчики

Блины традиционно считаются исконно русским блюдом. Блины пекли из гречневой и пшеничной муки и подавали с маслом и сметаной, с маком и медом, вареньем, брусникой, семгой, икрой - всего и не перечесть. Но это блюдо можно еще разнообразить, если воспользоваться советами из нашей книги. Мы предлагаем

Автор: ,
Блины и блинчики

Зачастую темп современной жизни решает за нас, каким именно способом стряпать блины. Не всегда это будут традиционные сдобные на опаре, а порой и вовсе хочется чего-нибудь экзотического. Выбирайте рецепты, творите шедевры "на сковородке" и заряжайтесь солнечной, блинной энергией. Самое главное - осо

Автор: ,
Блины и блинчики

Семь поварят - ваши неизменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и следуйте советам! Все блюда, рецепты которых приводится в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Блины и оладьи

В сборнике предложены разнообразные рецепты приготовления домашних блинов, блинцов, блинчиков, блинниц, а также блинчатых пирогов, тортов и пирожков (фаршированных блинчиков). Если приготовление блинов окажется для вас сложным - приготовьте оладьи, рецепты которых также есть в отдельных разделах изд

Автор: Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина,
Блины, блинчики, оладьи

В книге представлены лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладьев.

Блины, блинчики, оладьи и другие изделия из теста

Новая книга из серии `Домашняя кулинария` для тех, кто любит блины, блинчики, оладьи. В ней собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная кухн

Блины, блинчики, оладьи, блинчатые пироги, начинки

Предлагаем вашему вниманию книгу "Блины, блинчики, оладьи, блинчатые пироги, начинки", содержащую 29 иллюстрированных рецептов пошагового приготовления.

Автор: ,
Блины, куличи, пироги

Русская кухня всегда славилась вкусными пирогами, мягкими сдобными булочками, нежнейшими тортами, ну и, конечно, блинами. Как в будние дни, так и в праздники хозяйки стремятся удивить своих родных и гостей необычными рецептами, красотой и многообразием убранства стола. В книге представлены разнообра

Блины. Куличи. Булочки

Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изм

Автор: ,
Блины. Куличи. Пироги

Русская кухня всегда славилась вкусными пирогами, мягкими сдобными булочками, нежнейшими тортами, ну и, конечно, блинами. Как в будние дни, так и в праздники хозяйки стремятся удивить своих родных и гостей необычными рецептами, красотой и многообразием убранства стола. В книге представлены разнообра

Блюда из лаваша и готового теста

Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели... Лаваш - это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. Можно до бесконечности экспериментировать, вводя новые

Автор: ,
Блюда из хлеба

Отношение человека к хлебу - важный показатель его культуры. Хлеб является прекрасным продуктом, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. С некоторыми из них читатель познакомится в этой брошюре.

Автор: Н. В. Сапожникова,
Большая книга выпечки. 1000 рецептов

По выходным манящий аромат свежей выпечки наполнит ваш дом особенным теплом и уютом. Замешивая тесто, приготавливая различные начинки и кремы, вы забываете обо всех неприятностях и погружаетесь в неповторимый и богатый мир кулинарии. А восхитительный запах разрезанного свежеиспеченного пирога, кекса

Автор: У. Хобсон,
Булочки и пирожки

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные пр

Бургеры

Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов? Фаст-фуд или настоящая здоровая еда? Автор книги, известный блогер и кулинар, Анастасия Третьякова, не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнооб

Автор: Анастасия Третьякова,
Быстрые пироги с овощами, фруктами, ягодами

В книге вы найдете: - секреты приготовления быстрых пирогов; - всевозможные виды теста, в том числе из картофеля; - овощные начинки, которые стоит попробовать; - рецепты пирогов с фруктами и ягодами.

В доме пахнет пирогами

Книга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки из дрожжевого и пресного теста: пирогов, пирожков, десертных и закусочных булочек и многих других изделий. Хозяйки смогут подобрать рецепты и приготовить домашние изделия для любого случа

Автор: Л. А. Лагутина,
Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы

В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы - здесь предложен ассортимент на любой, даже самый взыскательный вкус! Каждая хозяйка сможет почерпнуть в этой книге вдохновение и полезные со

Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить

Автор: Д. Д. Дарина,
Вкусная выпечка. Подробное иллюстрированное руководство

Выпечка хлебобулочных изделий - процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. Вы держите в руках книгу, в которой содержится множество подробных рецептов домашней выпе

Автор: Д. Д. Дарина,
Вкусности из теста

Все мы любим разные блюда, но единодушны, когда речь заходит об изделиях из теста,- это всегда бесспорно вкусно! И не важно что это - скромный пирог с овощами или роскошный киш с семгой, маленькие пирожки с печенкой или блины, щедро сдобренные сметанкой или маслицем. А что уж говорить о варениках ил

Автор: ,
Вкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлотки

В этой книге собраны лучшие рецепты, испытанные сотнями застолий и семейных трапез: от знакомых с детства манников и рыбников до набирающих все большую популярность гратенов и лазаний! Их манящий аромат и неповторимый вкус покорят самых притязательных гурманов, а быстрота и простота приготовления -

Автор: ,
Вкусный хлеб своими руками

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать е

Автор: ,
Волшебное тесто

В книге приведены рецепты приготовления различных вкусных изделий из теста. Для широкого круга читателей.

Восточные сладости

Халва, пахлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, шербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые тех

Автор: Элга Боровская,
Восточные сладости

Современное понятие "восточные сладости" включает большое количество весьма разнообразных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Всего их насчитывается порядка 170 видов. В этой книге вы найдете рецепты приготовления в домашних условиях не только самых популярных из ни

Автор: В. Хлебников,
Восточные сладости

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов... Атмосфера "Тысяча и одной ночи"... Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод... Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока... Все это — восточные сладости, кондитер

Автор: Азамат Рахимов,
Восточные сладости

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, с

Автор: Ирина Федотова,
Восхитительные кексы с ягодами, шоколадом, орехами (+ 6 форм для выпечки)

Ароматные клубничные кексы, соблазнительные шоколадные, нежные ванильные с миндалем - каждое из этих пирожных невероятно вкусное! Они будут уместны для любого случая: день рождения, детский праздник или простое чаепитие! Чтобы приготовить их, понадобятся самые обычные продукты, а 6 силиконовых форм

Автор: ,
Вот блин!

Известный блогер, автор кулинарных книг и колумнист Влад Пискунов с головой погрузился в блинную тему, и, как оказалось, не зря. Неисчерпаемый ресурс для изысканий, исследований, размышлений и кулинарных экспериментов. Что такое блины и кто первый их приготовил? Чем импортные blini отличаются от сво

Автор: Влад Пискунов,
Все блюда из теста

Нет ни одного народа на земле, у которого бы отсутствовали блюда из теста. И это естественно, потому что тесто - это самый дешевый вид полуфабриката, из которого потом получаются настолько разные по употреблению блюда и такие вкусные, что соперничество бесполезно. Пироги и пирожки, пельмени, хинкали

Все из теста. Избранные рецепты

Эта книга представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранных ее автором Эльмирой Меджитовой. Все рецепты проверены и подробно описаны. Порадовать своих домашних и гостей, воспользовавшись рецептами из этой книги, захочет любая хозяйка - и молодая, и более опытная.

Автор: Меджитова Э.Д.,
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные сов

Автор: ,
Все о тесте. Полная энциклопедия продуктов

Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, б

Автор: ,
Все о тесте. Полная энциклопедия продуктов

Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, б

Автор: ,
Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов

Автор: Джейми Оливер,
Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров и вкусов. Это и традиционные рецепты, технология которых шлифовалась поколениями,

Автор: Джейми Оливер,
Выпекаем хлеб дома

Хлеб во все времена чтился как божий дар: от того, как человек относился к хлебу, зависели здоровье и удача. Отдавая его собаке, хозяин рисковал обеднеть, а не доев кусок — исхудать. Воины брали хлеб в дорогу как оберег, земледельцы оставляли на поле как жервоприношение, а молодожены съедали во имя

Автор: И. А. Родионова,
Выпечка

Домашняя выпечка обладает неповторимым вкусом и ароматом. Воспользовавшись нашими рецептами, вы сможете приготовить ароматные булочки и плюшки, великолепные пироги и кексы с фруктовыми и ягодными начинками, тающие во рту пряники и рогалики. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.

Выпечка

В этой прекрасно иллюстрированной книге мы собрали новые рецепты сладкой и закусочной выпечки. Вы найдете все самое вкусное: пироги, рулеты, кексы и пиццу с мясом,зеленью, рыбой и колбасами; торты и пирожные с нежнейшим кремом и оригинальными прослойками; печенье самой разной формы и из самого разно

Автор: ,
Выпечка

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены многочисленные рецепты выпечки: разнообразных пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами их приготовления, начиная с простейших традиционных русских к

Автор: Эдуард Алькаев,
Выпечка

В книге приведены основные способы приготовления дрожжевого, пресного, слоеного, вытяжного, бисквитного и заварного теста; дается богатый рецептурный материал по выпечке хлеба, булочек, пирогов, коврижек, пончиков, ватрушек, печенья, пирожных, тортов, предлагается полезная информация о продуктах, ис

Выпечка

Эта книга - особенная! В ней собраны простые и вкусные рецепты, которые смогут приготовить не только взрослые, но и дети! И для юных кулинаров в книге много полезных советов и рекомендаций. Всей семьей вы сможете приготовить печенья и кексы, безе и маффины, пряники и тарталетки с разными начинками,

Автор: Тинг Моррис,
Выпечка

Готовясь к встрече гостей, можно просто пойти в магазин и накупить всевозможных пирогов, пирожных, тортов... А можно сделать иначе - испечь все эти "вкусности" самой, чтобы, зайдя и дом, гости поняли - их здесь ждут. В этой книге приведены рецепты всевозможных выпечных изделий. Приготовить их неслож

Выпечка

Собери вкусную коллекцию: Выпечка. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Салаты. Рецепты со всего света. Праздничный стол. Итальянская кухня. Грузинская кухня и многие другие книги из серии "Вкусная коллекция" порадуют Вас и Ваших близких прекрасными блюдами.

Автор: ,
Выпечка

В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах.

Автор: Литвиненко С.И.,
Выпечка

Что может быть лучше и вкуснее ароматной домашней выпечки! В нашей книге собраны лучшие рецепты пирожков и пиро­гов, рулетов и рогаликов, кексов и пирожных, маффинов и чизкейков, которые Вы сможете приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовлен

Выпечка (комплект из 9 книг)

Уникальный набор из девяти книг небольшого формата, в которых вы найдете 200 иллюстрированных рецептов сладкой выпечки. - Песочное и бисквитное печенье; - Печенье и брауни; - Мадлены и финансье; - Капкейки и маффины; - Муале и фонданы; - Тарты; - Эклеры; - Кексы; - Макарон. Каждый рецепт содержит пе

Выпечка без яиц. Вегетарианские торты и бисквиты

На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем здоровье и страх перед возможными страданиями. Ведь для многих людей уже не секрет,

Выпечка без яиц. Вегетарианские торты и бисквиты

Рецепты для этой книги мы собирали более трех лет. Мы стремились разнообразить уже известные в кругу наших друзей и знакомых варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий.

Выпечка в мультиварке

Традиционно мультиварку используют для приготовления первых и вторых блюд. Однако и выпечка в ней получается замечательно! Предлагаем Вам ознакомиться с рецептами, которые могут порадовать и удивить Вас и Ва­ших близких.

Выпечка в мультиварке

Нет такого человека, кто остался бы равнодушным к домашним булочкам или пышному яблочному пирогу. Но вот беда - процесс выпечки всегда трудоемкий и долгий...если бы не мультиварка. В этой книге Анна Китаева собрала рецепты выпечки - самой вкусной выпечки в мультиварке. Да, да, вы не ослышались - в м

Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы

Правила приготовления теста в мультиварке; Маленькие хитрости работы с продуктами для пирогов и кексов; Рецепты манника, шарлотки, мраморного пирога; Особенности выпечки маленьких пирожков; Рецепты творожного, орехового, шоколадного, лимонного кекса.

Выпечка в мультиварке. Пироги, торты, десерты

Сегодня мультиварка справедливо носит звание самого универсального прибора на кухне, с помощью которого можно приготовить всевозможные вкусные и полезные блюда. В этой книге вы найдете рецепты пирогов, тортов и десертов, которые легко адаптируются для всех типов мультиварок.

Выпечка и десерты

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыс

Выпечка и десерты для сладкой жизни

Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми. Вкусовые рецепторы способн

Выпечка и десерты на все случаи жизни

Кто же из нас не любит румяные пироги, пышные булочки, нарядные пирожные и торты? А кто в силах отказаться от прозрачно-искристого желе, воздушного мусса, сочного фруктового салата или нежнейшего пудинга? Все мы любим полакомиться, особенно если вкусности приготовлены своими руками, с любовью и забо

Выпечка и пицца

В книге приводятся оригинальные рецепты выпечки и пиццы, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.

Выпечка и торты. 180 рецептов

В книге представлена замечательная коллекция из 180 рецептов с фото: аппетитные булочки, печенье, кексы, пироги, пирожки, хлеб, пирожные и торты. Пошаговые инструкции помогут начинающему кулинару легко приготовить любую выпечку, а полезные советы, варианты приготовления, информация о пищевой ценност

Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получа

Выпечка с фруктами

Персиковый гратен, яблочный пирог, пирог со свежей малиной - это ли не сказка. Лето щедро на фрукты и ягоды, давайте не упускать этот момент и готовить потрясающие пироги, штрудели и блины.

Выпечка с фруктами и ягодами

Выпечка часто присутствует в рационе современного человека: это и вкусно, и сытно. А если речь идет об изделиях с фруктами и ягодами, то еще и очень красиво. Технологии приготовления всевозможных пирогов, пирожков, ватрушек, печенья и кексов позволяют хранительницам домашнего очага в полной мере про

Выпечка с фруктами и ягодами

У выпечки с уютным ароматом фруктов и ягод есть волшебное свойство - она способна сделать хмурый день солнечным. Сами подумайте, как можно хмуриться, когда тебя ждет совершенно фантастический яблочный штрудель или пирог с лесными ягодами и сметанным кремом, а если добавить к этому свежезаваренный ча

Выпечка сладкая и несладкая

Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт раб

Выпечка. От простого к сложному

Выпечка... Что можно представить, когда слышишь это слово? Аппетитные булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками, открытые и закрытые, и то, без чего невозможно представить себе нашу жизнь, - хлеб. Ах, как же они вкусны, все эти плюшки-ватрушки, торты и пирожки... Домашняя выпечк

Готовим в хлебопечке

В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенну

Готовим дома: Пироги, булочки, пирожные, торты, сладости, диетические изделия

Содержатся интересные сведения о технологии приготовления и ассортименте изделий (пироги, булочки, пирожные, торты, сладости), приведены рецепты диетических и диабетических выпечек, старинной белорусской кухни. Для широкого круга читателей.

Готовим из слоеного теста

К вам неожиданно напросились гости? У вас мало времени, но хочется накормить домочадцев чем-нибудь вкусненьким? Вы обожаете месить тесто и выпекать шедевры? В этой книге вы найдете отличные рецепты на любой случай. Объединяет их одно - это рецепты изделий из слоеного теста. Слоеное тесто универсальн

Готовим пироги, кексы и другую выпечку в мультиварке

Приготовить выпечку в мультиварке совсем несложно. А получается она выше всяких похвал! В нашей книге мы собрали самые лучшие рецепты пирогов, кексов и другой выпечки. С любым блюдом справится даже новичок. С мультиваркой, готовить стало проще!

Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще...

В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения — с необычными и яркими идеями. Все представленные в книге рецепты легко приготовить на домашней кухн

Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для на

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов. Чтобы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок в различных рецептах, он подробно описан в одном месте под определенным номером, в дальнейших рецептах дается лишь ссылк

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработ

Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем, жарим из дрожжевого, заварного, сдобного, слоеного, песочного, пряничного теста

Более 500 замечательных рецептов изделий из домашнего теста помогут всем хозяйкам радовать родных и гостей вкуснейшими пирогами, пирожками, слойками, лавашами, хачапури, булочками, тортами, пирожными и другой аппетитной выпечкой. В книге подробно описана технология приготовления различных видов тест

Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезну

Домашние пироги

Вашему вниманию предлагается издание "Домашние пироги", в котором вы найдете множество рецептов приготовления пирогов в домашних условиях.

Домашние сырники, творожники, запеканки, ватрушки, чизкейки и другие блюда из творога

Из творога можно приготовить множество вкуснейших угощений, которые станут украшением вашего стола. Сырники и ватрушки, булочки и сочники, чизкейки и творожники с фруктами, маффины и запеканки с малиновым соусом, ванилью, шоколадом... В книге собраны лучшие рецепты приготовления домашнего творога, а

Домашние торты (набор из 50 карточек)

50 карточек с рецептами тортов: - фруктовые, ореховые, бисквитные; - сметанные, творожные, шоколадные; - быстро, просто, вкусно. Побалуйте своих близких!

Домашние торты и пирожные

Какой домашний уют без домашней выпечки? Правильно, никакого! Торты и пирожные любят все - взрослые и дети, мужчины и женщины, любители и профессионалы, юные и пожилые! В этой книжке вы найдете рецепт, подходящий именно вам и, скорее всего, не один. Торт "Белый трюфель", "Сметанник для Анны", "Баунт

Домашний кондитер

В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет

Домашний хлеб

Собери вкусную коллекцию: Домашний хлеб, Русская кухня, Выпечка, Салаты и многие другие кулинарные книги издательства Аркаим откроют Вам кулинарные особенности всего мира!

Домашний хлеб

Все мы любим свежий ароматный хлеб - будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со светло-золотистой или с румяной поджаристой корочкой. Из большого количества старинных и современных рецептов хлеба каждый может выбрать что-то по своему вкусу. Конечно, вы можете пойт

Домашний хлеб

Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из дет

Домашний хлеб

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам пр

Домашний хлеб

Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из дет

Домашний хлеб

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам пр

Домашний хлеб

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам пр

Домашний хлеб

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, а также с различными полезными добавками. Какой хлеб вам больше нравится - с сыр

Домашний хлеб и выпечка

Домашняя выпечка обладает совершенно неповторимым вкусом и ароматом. Воспользовавшись рецептами, предложенными в этом издании, вы сможете приготовить изысканные торты, рассыпчатое печенье, тающие во рту пироги с самыми разными начинками, традиционную русскую кулебяку и расстегаи, разнообразные булоч

Домашний хлеб и лепешки со всего мира

Данное издание представляет собой сборник рецептов хлеба и лепешек разных стран мира.

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наше время хозяйки не часто балуют своих домочадцев

Домашняя выпечка

В книге собрано большое количество разнообразных рецептов изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и других видов теста. Много рецептов апробировано и рекомендовано на основе личного опыта составителя. Рецепты подобраны с учетом особенностей приготовления в домашних условиях, а также

Домашняя выпечка

Домашняя выпечка лучше любого блюда создает атмосферу праздника, принося в дом уют и тепло. Совсем не обязательно быть профессионалом на кухне, чтобы удивить своих гостей ароматным пирогом или изысканными пирожными. Эта книга содержит множество рецептов разнообразных видов тортов, кексов, печенья, б

Домашняя выпечка

Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в любой стране мира есть свои удивительные рецепты домашнего хлеба, пирогов, тортов и плюшек. Выпечка - это огромный простор для кулинарно

Домашняя выпечка

В книге собрано большое количество разнообразных рецептов изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и других видов теста. Много рецептов апробировано и рекомендовано на основе личного опыта составителя. Рецепты подобраны с учетом особенностей приготовления в домашних условиях, а также

Домашняя выпечка

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т. д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебны

Домашняя выпечка на любой вкус

Испечь что-то самостоятельно - большое удовольствие. Одно дело - использовать полуфабрикаты и совсем другое - тщательно отмерить все продукты и замесить тесто. Если вы печете не только по давно испытанным рецептам, но и ищете что-то новое, эта книга со множеством кулинарных идей для вас! Здесь можно

Домашняя выпечка с фруктами

Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими

Домашняя выпечка: торты, рулеты, пирожные

Торты, пирожные, рулеты… От одного только перечисления этих лакомств у большинства из нас появляется приподнятое настроение, а если приготовить их своими руками и с гордостью поставить на стол, то будьте уверены, никто не сможет устоять перед таким великолепием. И даже если на первых порах ваше прои

Домашняя кондитерская. Пирожные и конфетки

Предлагаем вашему вниманию книгу, которая наглядно научит вас, как легко, быстро и просто приготовить кондитерские изделия на любой вкус.

Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный источник энергии (для енотов - эксклюзивно), но пока что пойдите хотя бы, подкрепитесь кексиком с чаем и по

Еноты и очень вкусная печенька

Мудрость енотов гласит: "Печенек много не бывает!". С мудростью спорить не будешь, тем более, когда на твою кухню совершают набеги еноты, они крадут изюм, пьют молоко прямо из пачки, дуют на молотую корицу и чихают, чихают, чихают. Срочно нужно испечь вкусную печеньку, чтобы успокоить этих бандитов!

Знаменитые торты и пирожные

Изысканные, вкусные, оригинальные - эти торты и пирожные завоевали сердца миллионов сладкоежек. Десерт-мечта. Десерт- история. Десерт-воспоминание. Дефицитная "Прага"; "Медовик" со сметанным кремом из детства; невесомый торт "Павлова", за один день покоривший всю Европу; "Шварцвальд" с мужским харак

Зоки и Бада. Сладкие рецепты

О чем эта книга Где зоки - там и мед!.. А еще медовые кексы, медовые трюфели, медовые ириски... безе, яблочный пирог, плюшки, ватрушки, пончики, печенья, пирожные, мороженое и даже шоколадные розы. Хотите? Пожалуйста! В новой книге с зоками и бадой собраны их любимые рецепты - самые сладкие и самые

Золотые рецепты праздничной выпечки. Секреты шефа!

Дорогие хозяюшки! Счастье и хорошее настроение ваших близких в ваших руках! Подарите им тепло родного дома и аромат свежей домашней выпечки: яблочного пирога с корицей, шоколадного торта с клубникой или, скажем, рогаликов с ванилью и орехами. С книгой "Золотые рецепты праздничной выпечки" вы сможете

Изделия из теста

Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Ф

Искусство идеального пирога. Большая книга

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.

К праздничному столу. Напитки, выпечка

Предлагаем вашему вниманию сборник рецептов напитков и выпечки.

Как готовить сладости

Ведическая кухня известна не только своими традиционными, совершенно необыкновенными яствами, но и невероятно вкусными десертами и всяческими сладостями. Блюда ведической кухни прежде всего радуют глаз, затем - нос и, наконец, язык. Ведические сладости готовят из молочных продуктов, свежих фруктов,

Как правильно приготовить пироги

В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких, и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи изготовлением му

Как украсить торт

В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; оформлять торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декор

Как украсить торт

В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декори

Кексы

Рецепты очень вкусных маленьких кексов станут прекрасным дополнением к вашей кулинарной коллекции.

Кексы

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine". Ваши близкие и друзья будут в восторге от тортов и кексов, которые вы испечете своими руками!

Кексы

Мы предлагаем 59 вкуснейших восхитительных рецептов кексов на все случаи жизни - к дню рождения, на свадьбу, к Новому году и Рождеству, на Пасху, на совершеннолетие и просто к любому дню, когда вы захотите порадовать себя и своих близких! Каждый рецепт подробно описан и проиллюстрирован - рядом с ка

Кексы (книга + 8 силиконовых формочек + металлическая форма для кекса)

Вашему вниманию предлагается суперкомплект, в который входят: Книга с рецептами "Кексы"; 8 разноцветных силиконовых формочек для кексов; Форма для запекания кексов. Кексы - одна из гениальных идей мировой кулинарии. Ванильные, шоколадные, лимонные, карамельные, с кусочками фруктов и ягод так и пригл

Кексы (книга + 8 силиконовых формочек + форма для кекса)

Вашему вниманию предлагается суперкомплект, в который входят: Книга с рецептами "Кексы"; 8 разноцветных силиконовых формочек для кексов; Прямоугольная форма для кекса. Кексы - одна из гениальных идей мировой кулинарии. Ванильные, шоколадные, лимонные, карамельные, с кусочками фруктов и ягод так и пр

Кексы для праздника

Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на вашем празднике. Главное, что готовить их очень легко и быстро. Вы можете сделать один большой или несколько порционных кексов, все зависит от вашей фантазии.

Кексы и печенье

В книге собраны рецепты разнообразных домашних кексов и печенья. Подробные инструкции и красочные иллюстрации к ним сделают процесс приготовления простым и увлекательным.

Кексы соленые и сладкие

Простые рецепты приготовления кексов занимают почетное место в истории кулинарии. Новое поколение постепенно создает свои варианты рецептов, видоизменяя и совершенствуя их. Эти вкусные кексы появились благодаря желанию разнообразить пищу и постоянно удивлять семью новыми блюдами. Мы подобрали для ва

Кексы, маффины, капкейки (+ формы для выпечки)

Кексы, маффины, капкейки - одна из гениальных идей мировой кулинарии, ванильные, шоколадные, лимонные, карамельные, с кусочками фруктов и ягод, с нежной кремовой шапочкой - так и приглашают на чашку чая. А что нужно, чтобы сделать хороший кекс, да всего ничего: масло, яйца, мука и форма - все это мы

Кондитер. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий

Репринтное издание книги "Кондитер" вышедшей в 1914 году в Петрограде, в издательстве В. И. Губинского. Составитель этой книги Н. Н. Маслов, учился кондитерскому искусству у лучших петроградских кондитеров. Затем был приглашен преподавателем в "Первую практическую школу поварского искусства". На осн

Кондитерские изделия

"Кондитерские изделия" - прекрасный подарок всем тем, кто любит, приготовив мучные и сладкие блюда, побаловать свою семью и гостей пирогами, блинчиками, тортами, рулетами, куличами... Хотя у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления теста и блюд из него, полезные советы "наших бабушек", а также

Кондитерские изделия

Книга "Кондитерские изделия" является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов и т.д. Большинство рецептов, приве

Кондитерские изделия

Книга расскажет о технологии приготовления различных кондитерских изделий: тортов, пирожных, кексов, легких сладких блюд, мороженого и т.п.

Кондитерские изделия

Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению р

Кондитерские, пекарни, чайные

В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшим из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология приготовления восхитительной выпечки, десертов с оригинальными съедобными украшениями и поле

Кремлевская выпечка

Что может быть вкусней свежей домашней выпечки? Только свежая домашняя выпечка, приготовленная вами с любовью по рецептам настоящей Кремлевской выпечки! Авторы надеются, что в этой книге каждая хозяйка найдет для себя свой "фирменный" и изысканный рецепт, который оценят по достоинству ваши домашние.

Куличи, блины, пасха. 1000 лет лучших рецептов

В светлый праздник Пасхи на стол подаются самые лучшие угощения: блюда из птицы и мяса, кексы и, конечно, куличи! В этой книге вы найдете множество рецептов масленичных и пасхальных блюд, как традиционных, так и малоизвестных. Пользуйтесь нашими рецептами и радуйте близких давно знакомыми и любимыми

Лакомка

В книге кишиневского кондитера Василия Олия даны 400 оригинальных рецептов приготовления различных видов печенья, птифурных пирожных, сладких пирожков и струделей. Любителям полакомиться придутся по вкусу печенья, приготовленные на вертеле, из куриного филе, из семян сои и т. д. Основное достоинство

Летняя выпечка

Помните, как зимой вы мечтали о пироге со свежей малиной или пирожках с зеленью? Наступило лето, и пора осуществить мечты, а наша прекрасно иллюстрированная книга вам в этом поможет. В первой ее части мы будем готовить закусочные шедевры: сырнички с зеленью, пироги и пирожки с самыми разными овощами

Летняя выпечка

Вы любите домашние пироги, в особенности с фруктами, а может, с овощами или грибами? Тогда откройте для себя секреты приготовления этих удивительно вкусных блюд. Вы узнаете о необычных рецептах и увидите, насколько просто и быстро их можно приготовить дома. Благодаря нашим советам и вашему трудолюби

Лучшие блюда из духовки

Блюда, представленные в этой книге, вы приготовите без труда, а съедите с огромным удовольствием. Золотистые бутерброды к завтраку или жюльен для праздничного стола, простое овощное рагу или сложный мясной рулет в шубке из теста, дачный фаршированный картофель или постная запеканка -все это не тольк

Лучшие мамины пироги

Мамы бывают разные: скорые на руку и обстоятельно медлительные, свято сохраняющие семейные традиции и стремительно идущие в ногу со временем, поэтому и пироги, которые они готовят, могут быть самыми разнообразными: простыми и сытными или изысканными и легкими. В этой книге собраны лучшие рецепты так

Лучшие омлеты и блины

Что может быть вкуснее и аппетитнее румяных блинчиков или пышного омлета? Сладкие блины с ананасом или с рыбой, омлет с окороком и шампиньонами или с изюмом - выбирать вам. С помощью рецептов, собранных в этой книге, вы сможете превратить обычные блюда в неповторимые кулинарные шедевры.

Лучшие рецепты для хлебопечки

Свежий и вкусный хлеб - обязательный элемент и повседневного, и праздничного стола. Приобретение хлебопечки позволит вам каждый день радовать родных и близких свежими хлебом, кексами и булочками. Оригинальные рецепты приготовления хлебных изделий вы найдёте в этом сборнике. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты домашней выпечки

В этой книжке для вас отобраны лучшие рецепты домашней выпечки на любой вкус, от самых известных и простых до изысканных и экзотических. А также дано подробное описа­ние приготовления различных видов теста и маленьких хитростей опытных хозяек, использование которых даст простоя вашему кулинарному тв

Лучшие рецепты домашней выпечки

Пироги никогда не могут надоесть. В каждой семье найдется свой "фирменный" рецепт пирога, пусть даже и очень незамысловатого, но непременно вкусного. Пироги могут быть как десертом, так и основным блюдом. Учитесь печь пироги, а если вы уже умеете это делать, пеките их чаще, и ваши близкие будут носи

Магия выпечки

В этой книге собраны очаровательные, очень вкусные и с юмором написанные рецепты кексов, маффинов и печенья! Она соединяет в себе серьезный подход к приготовлению и неуемный аппетит к приготовленному. Шоколадные кексы Нежный тирамису Пончики с джемом Лимонные маффины Печенье с пивом "Гинне Ореховые

Медовая кухня

Вкусное и здоровое питание человека - проблема, всегда волнующая людей. В наши дни многие естественные продукты, в большом количестве предоставляемые "матерью-природой", исключены из ежедневного рациона, главным образом по причине длительной траты времени на их приготовление. Однако, нужно помнить,

Миндальные пирожные

Самые яркие рецепты вы можете найти в этой книге. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Мини-кексы (книга + формочки)

Кексы - сладкие, соленые, рассыпчатые, мягкие. Вы найдете множество чудесных рецептов этого всеми любимого лакомства в нашей книге. Кексы с пармезаном и грецкими орехами, с тмином и сыром мимолетте, с карри, курицей и горчицей; кексы с курагой и фундуком - утром с чашечкой чая, тающие во рту шоколад

Мини-мадлены (книга + силикиновые формы)

Вы любите мини-мадлены. Вы их просто обожаете. Соленые, сладкие, красивые, невероятно вкусные. Ваши гости буду просто в восторге! Мини-мадлены с прошутто, кунжутом, зеленым и красным песто, а также с шоколадом, сливочным ирисом, вареньем. Не забудьте о тирамису, шарлотках и пирамидке из мини-мадлен.

Мукасоли и козули. Съедобные и несъедобные изделия из теста. Практическое пособие

Пособие поможет желающим научиться делать людей и зверей, оригинальные подсвечники, браслеты и просто безделушки из так называемого соленого геста материала, который всегда под рукой. Особый раздел посвящен козулям - ритуальным пряникам, которые принято печь па Рождество и другие христианские праздн

Мультиварка. Выпечка и десерты

В мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Поэтому если вы любите побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на десерт, то лучшего помощника вам не найти, так как этот чудо-прибор без труда справится с блюдом любой сложности: кексы, суфле, запеканки, пироги, шар

Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов

В книге собраны рецепты разнообразной выпечки для мультиварки. Сюда входят раз­личные изделия из дрожжевого, бисквитного, слоеного, песочного и другого теста, в том числе сдобного (кексы, булочки, куличи, пряники, маффины), с кремом (торты, пирожные), со сладкими и несладкими начинками (пироги, пицц

Мультиварка. Лучшие рецепты выпечки

Мультиварка - это чудо-прибор, который приходит в дом на смену таким девайсам, как кашеварка, духовой шкаф, скоровар­ка и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все по­лезные свойства продуктов. В пище остаются все витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в при

Мучные изделия

Книга является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов и т. д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчи

Нежные блинчики, оладьи, сырники, пончики

Сдобные и постные, гречневые и овсяные, сладкие и соленые - в этой книге собрано множество классических и оригинальных, а главное, несложных рецептов блинов и оладий! Для любителей творога настоящим лакомством станут сырники и запеканки. И не забывайте радовать семью и гостей домашними пончиками и ж

Необычные блюда из теста

Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку

Необычные торты

В этой книге собраны рецепты разнообразных тортов. Среди них - торты-закуски, торты-основные блюда и, конечно же, десерты. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только кач

Новогодние сладости

Новая книга от самого известного кондитера страны. Александр собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты, пирожные, печенья и кексы... А какой пряничный домик вам удастся создать с помощью инструкций автора! Домочадцы и гости по достоинству

Новогодняя выпечка

Книга серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо.

Новогодняя выпечка

В новогоднюю ночь воздух пропитан волшебством, ожиданием чуда и сладкими ароматами мандаринов, шампанского и свежей выпечки. Домашние пироги, торты, печенье станут не просто украшением новогоднего стола, но и символом добра, заботы и уюта. Тесто неизменно хранит тепло рук, выпекавших его, и всю ту л

Осетинские пироги и другая выпечка Востока

Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание и

Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт

Наполните ваш дом ароматными запахами восточной выпечки и пирогов. Лаваши, пирожки, шербет, рахат-лукум и многие другие блюда восточной кухни станут приятными дополнениями к праздничному и повседневному столу и порадуют ваших гостей и близких!

Основные рецепты теста

Кухонный помощник для всех хозяек - магнит на холодильник с рецептами четырех основных видов теста. Точное количество необходимых ингредиентов, подробное описание способа приготовления. Всегда на виду, всегда в деле!

Пасхальная и постная выпечка. Старинные русские рецепты

Книга рассказывает о том, как правильно подготовиться к работе, выбрать ингредиенты, разобраться с пропорциями и о многом другом, что необходимо знать для приготовления традиционной русской выпечки, самых разнообразных и замысловатых: кренделей, булок, саек, баранок, блинов, пирожков, оладьев, пышек

Пасхальное печенье

Хочется после долгого поста порадовать близких вкусной выпечкой? Замечательный кулинар Татьяна Белькова в своей новой книге поможет вам решить эту задачу. В ее авторских рецептах ингредиенты тщательно выверены, что гарантирует только положительный результат. Любую хозяйку эти рецепты привлекут прост

Печем без сахара

Мы все любим сладкое: десерты, угощения, мечты, слова и сны. Уже само слово "сладость" вызывает у нас приятные эмоции, не говоря уже о словосочетании "тортик на день рождения". Но знаем ли мы и осознаем ли, что добавление в еду переработанного сахара не приносит никакой пользы нашему организму, в то

Печем вкусно и по-домашнему

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий - процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рец

Печем и украшаем торт. В мастерской у кондитера

Торт — это непременный атрибут праздннчного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло бол

Печем из дрожжевого теста

Эта книга расширит ваш кругозор по части домашней выпечки и расскажет о лучших традициях хлебопечения. В ней содержатся рецепты выпечки хлеба, булочек, пирогов, расстегаев, кулебяк и многих других изделий из дрожжевого теста, в том числе и обрядовых, без которых не обходился на Руси ни один праздник

Печем с фантазией. Печенье

В сборнике собрано множество популярных рецептов на любой вкус - от классических печений с разнообразными начинками до знаменитых итальянских бискотти. Вас приятно удивит раздел с рецептами, специально разработанными для выпечки без использования пшеничной муки, а пошаговые инструкции и цветные фото

Печем торты и пирожные

По нашей книге вы научитесь печь необыкновенно вкусные пироги, торты и пирожные, а также булочки и пряники, печенье и многое другое. Если будете следовать нашим рекомендациям, у вас все получится очень вкусным!

Печем хлеб дома

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления

Печенье

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией

Печенье (+ 6 формочек для печенья и силиконовый коврик)

"Издательский дом "Эксмо" приятно удивил всех сладкоежек своей новой книгой "Печенье" из кулинарной серии "Готовить легко!". Всегда приятно, когда рецепт соответствует не только своему изображению, но и действительно радует конечным результатом. Отлично сбалансированная подборка рецептов гарантирует

Печенье, пряники, коржики (+ формы для выпечки)

Какое печенье любите вы? Шоколадное, миндальное, с марципановой начинкой, с ароматом корицы и меда? А может, вам больше по душе сырное печенье или хрустящие галеты? В этой книге собраны самые лучшие рецепты печений, пряников и коржиков. Просто открывайте книгу и начинайте готовить лучшее в мире пече

Печенье, пряники, крендели

Ну кто не любит полакомиться вкусным домашним печеньем! Мягким или хрустящим, с орехами или шоколадом, медовым или лимонным - перед тающим во рту печеньем или ароматными пряниками не устоит ни взрослый, ни ребенок. А самое главное, что печенье - одно из самых простых блюд для приготовления. Вам не т

Печенье, торты и сладкие блюда

Книга содержит целый ряд рецептов для изготовления самых разнообразных пирожных, печенья и сладких блюд, проверенных самим автором. В настоящей книге даются по 6-7 рецептов для каждого сорта печенья и сладких блюд (кекс, пирожное "Саварин", пончики, рулет, конфеты, печенье "Кораблики", штрудель, пир

Печенье. Более 100 восхитительных рецептов (комплект из 3 книг)

В комплект входят три книжки-малютки, содержащие более 100 рецептов печенья. Это волшебный подарок для вас и ваших друзей. Круглое печенье — классическое печенье, например овсяное печенье с шоколадом, имбирное печенье и печенье с изюмом. Фигурное печенье — забавное печенье разнообразной формы: "Вале

Пироги

Пироги на Руси испокон веков являлись показателем кулинарного мастерства хозяйки. Одно только упоминание о них навевает мысли о домашнем уюте, душевном тепле и радушии. Несмотря на огромное количество уже опробованных рецептов и постоянную готовность наших домочадцев есть пироги на завтрак, обед и у

Пироги

Перед вами золотая коллекция рецептов разных национальных кухонь. В их числе - знаменитый русский курник и кулебяки, фыдджпн по-осетински, чуду по-абхазски, татарские зур бялэш и пирог с эремчеком, французские киш, С аваре н и тарт, немецкий штройзель, итальянский пирог с гусиной печенкой, греческий

Пироги

Теплый, ароматный пирог – это символ домашнего уюта и гостеприимства. И кажется, что испечь идеальный пирог под силам только нашим мамам и бабушкам, но это не так! Печь пироги, увлекательное и совсем несложное занятие. Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, специализирующийся на выпечке, предлаг

Пироги

Пирог - синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками. Сладкие пироги с ягодами, кремом или творогом, пироги с овощами, мясом или сыром - мы подобрали для вас рецепты на любой в

Пироги

С незапамятных времен на Руси ни одна трапеза не обходилась без пирогов. Пироги были неизменной принадлежностью разных пиршеств. Слово "пирог" произошло от древнерусского "пир" - пиршество, и на всех языках мира это слово звучит одинаково - по-русски - "пирог". Чрезвычайно богат и разнообразен векам

Пироги (+ силиконовая форма для выпечки и кисточка для смазывания)

Грушево-яблочный, с горохом и свининой, с форелью или с малиной… Такими разнообразными начинками могут похвастаться только пироги. А еще пироги - это самое домашнее блюдо. Пожалуй, в каждой семье бабушкины или мамины пышные пироги своим ароматом собирали всю семью за обедом. Мы предлагаем Вам продол

Пироги закусочные и десертные

Новый год - с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, зв

Пироги и Ко

Русский пир без пирогов немыслим. Не случайно "пир" и "пирог" - слова одного корня. Если в доме шумный праздник или тихие дружеские посиделки, пышные и свежие пироги с пылу с жару доставят удовольствие и домочадцам, и гостям. А сотворенные собственноручно и без особых усилий сдобы вдохновляют хозяек

Пироги и кое-что еще...

Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком... Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой. Книга стала настоящим

Пироги и кое-что еще... 2

"Пироги и кое-что еще... 2" - это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А е

Пироги и не только

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов — от простейшего

Пироги и пирожки

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей кол­лекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и

Пироги и пышки, торты и коврижки

В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь.

Пироги на все случаи жизни

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на к

Пироги на любой вкус

Праздник не обходится без пирогов. В этой книге представлен большой выбор кулинарных рецептов русской кухни и кухни народов мира. Рассказано о том, как приготовить тесто - дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, какую подобрать начинку, а их в книге описано около 50. Хозяйкам будут полезны раск

Пироги на скорую руку

Каждая хозяйка знает, что приготовление домашнего теста на опаре - процесс длительный. А иногда так хочется испечь что-нибудь по-быстрому. Оказывается, можно не ограничиваться печеньем. Пироги и пирожки на скорую руку бывают не менее вкусными, требуют минимум времени на приготовление, а начинка в ни

Пироги по-русски

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные пр

Пироги с пылу с жару

В книге приведены рецепты именинных пирогов, куличей, колядок, обрядовой выпечки, традиционного русского хлеба.

Пироги со всего света

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные пр

Пироги соленые и сладкие

Ничто не создает такую атмосферу гостеприимства и не разнообразит цветовую палитру любого стола, будь то званый обед, коктейль или чаепитие, как всевозможные пироги: простые и изысканные, хрустящие и тающие во рту, легкие и сытные, соленые и сладкие. Эта книга предлагает вам 80 разнообразных рецепто

Пироги, кулебяки, расстегаи

Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне зависимости от того, каким видом выпечки вы захотите порадовать своих родных, результат буде

Пироги, пирожки, выпечка. Подробное иллюстрированное руководство

Выпечка пирогов - процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус изделию, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов приготовления домашних пирогов и пирожков. Реце

Пироги. Вкусно, быстро, просто

Праздник не обходится без пирогов. В этой книге представлен большой выбор кулинарных рецептов русской кухни и кухни народов мира. Рассказано о том, как приготовить тесто - дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, какую подобрать начинку. Хозяйкам будут полезны раскрытые автором секреты приготовл

Пироги. Пирожки. Ватрушки

Как часть приходится слышать "Пироги - это сложно!" или "Выпечка - это не мое." А ведь пироги и пирожки - дело совсем не хитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение - это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научится печь пироги, может к

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

О чем эта книга Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие вид

Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

О чем книга Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. А главное, каждый пирог из этой книги достоин того, чтобы ока

Пирожки и другая вкусная выпечка

Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.

Пирожные

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные пр

Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке

Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%! Печь пироги и пиццы дома - занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей. В э

Пиццы, пироги, беляши, чебуреки

Пиццы, пироги, беляши, чебуреки - настоящая находка для хозяек, которые любят экспериментировать с начинками. Традиционные или оригинальные, мясные, овощные и сладкие, но неизменно аппетитные и ароматные - в этой книге собраны лучшие рецепты изделий из теста на любой вкус. С ней вы всегда точно знае

Пиццы, пироги, запеканки

Рецепты пирогов, запеканок и пицц, представленные в этой книге, отличаются простотой и свободой для фантазии. На их основе вы можете экспериментировать с начинками, приправами и соусами, каждый раз создавая новые кулинарные шедевры.

Пиццы, пироги, запеканки

Рецепты пирогов, запеканок и пицц, представленные в этой книге, отличаются простотой и свободой для фантазии. На их основе вы можете экспериментировать с начинками, приправами и соусами, каждый раз создавая новые кулинарные шедевры.

Пиццы, тарты, пироги

Пиццы, т`арты, пироги… Эти кулинарные блюда нравятся всем, они просты в приготовлении, вкусны, питательны и не требуют больших затрат времени. Следуя оригинальным рецептам книги, любая хозяйка сможет приготовить необыкновенный пирог или пиццу, легко превратив будни в праздничные дни.

Поваренная книга русской опытной хозяйки (комплект из 5 книг)

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Прижизненное издание. Санкт-Петербург, 1912 год. Типография Первой Спб. Трудовой Артели. С иллюстрациями. Владельческий переплет. Кожаный корешок, кожаные уголки. Сохранность хорошая. Книга Елены Молоховец являлась настольной книгой любой хозяйки в начале XX века. Она содержит более 4000 рецептов тр

Полная энциклопедия выпечки

Вы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечкой в кондитерских... Оказывается, что приготовить их дома не составит никакого труда. Откройте эту книгу, и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы пригот

Праздничная выпечка

Бисквитный торт с черной смородиной, грушевый торт с творогом, торт "Трюфель", детский торт "Часы-часики", тирамису, пирожные "Орешки для белочки", птифуры "Шоколадные ватрушки", флорентийское печенье... Для праздничного ужина, роскошных торжеств и романтических завтраков предлагаем рецепты, которые

Праздничная выпечка

Бисквитный торт с черной смородиной, грушевый торт с творогом, торт "Трюфель", детский торт "Часы-часики", тирамису, пирожные "Орешки для белочки", птифуры "Шоколадные ватрушки", флорентийское печенье... Для праздничного ужина, роскошных торжеств и романтических завтраков предлагаем рецепты, которые

Праздничная выпечка (комплект из 3 книг)

Вашему вниманию предлагается комплект из 3 книг "Праздничная выпечка". В комплект вошли: Книга 1. Свежие хлеб и булочки; Книга 2. Открытые пироги и пиццы; Книга 3. Весенние куличи и кексы. Самые вкусные изделия из теста и не только в новых цветных кулинарных книгах!

Праздничная выпечка. Лучшие рецепты

Дорогие хозяюшки, пополните свою коллекцию рецептов вкусных блюд для праздничного стола новыми рецептами выпечки! Эта книга научит вас создавать настоящие кулинарные шедевры для пышных торжеств и скромных семейных праздников. Ароматное печенье, воздушные торты и суфле, десерты из мороженого и фрукто

Праздничные лакомства. С Новым годом и Рождеством! (комплект из 4 книг + 4 формочки-выемки для печенья)

Шу с фуа-гра, печенье с сыром конте, чоризо и маслинами, звездочки с корицей, печенье с лаймом, шоколадное полено с маракуйей и кокосом, рождественский кекс, апельсиновые цукаты в шоколаде, флорентийское печенье, пряничные человечки... Оригинальное праздничное угощение порадует ваших близких и удиви

Праздничные торты и пирожные

Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и важней сделать его сво

Праздничные торты и пороги для себя и гостей

Ни один стоящий праздник, будь то Новый год, День влюбленных, новоселье, свадьба или день вашего рождения не обходится без венчающего торжество блюда, название которому "торт". В книгу вошли десятки лучших рецептов и "ноу-хау" по выпечке тортов с фруктами, кремами, шоколадом, оригинальных тортов-бут

Приглашаем к столу. Сладкие и мучные блюда в вашем доме

Как испечь блины, приготовить пироги, торты, пудинги и каши в домашних условиях, вы узнаете, прочитав эту книгу. Представлено более 300 рецептов простых и сложных кушаний, полезные рекомендации молодым хозяйкам. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Пряники-козули

Когда впервые видишь Пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки!" Действительно, красиво украшенные, с душой расписанные пряники выглядят как игрушки и никого не оставляют равнодушным, будь то ребенок или взрослый. Семейное торжество, Новый год, Пасха, корп

Пряничные украшения

Ароматные имбирные пряники, вкусные приветы из детства, напоминают нам об уютных семейных праздниках и волшеб-ных новогодних днях. Для приготовления этого замечательного лакомства достаточно всего нескольких простых ингредиентов, которые почти наверняка найдутся на любой кухне. Кроме того, пряничный

Пряничный домик. Делаем сказку своими руками

Эта книга познакомит вас с пряничными домиками и шкатулками, погрузит вас в мир кулинарной сказки и позволит даже начинающему кулинару создавать истинные шедевры своими руками. В этой книге представлены несколько мастер-классов, где подробно описана техника приготовления пряничных поделок — от прост

Путешествие в мир теста

Книга познакомит хозяек с рецептами и секретами приготовления теста, а также порекомендует посуду и инвентарь для приготовления мучных изделий.

Пышки, блины, оладьи, пончики

Этот сборник - находка для хозяек, желающих вкус­но, экономно и сытно накормить всю семью. И глав­ное - сделать это быстро. Выпечка на Скорую руку и пончики незаменимы для "перекуса". А блины и оладьи - кушанья, любимые практически всеми. А какое разнообразие начинок для блинчиков можно придумать! Э

Раз пирог, два пирог. Лучшие рецепты выпечки

Эта книга, в которой собрана богатейшая коллекция рецептов тортов и пирожных, станет великолепным подарком и незаменимым помощником для любой домашней хозяйки, стремящейся к тому, чтобы ее стол всегда выглядел красивым и праздничным.

Раскраска. Капкейки и кексы

Перед тобой книга-раскраска, которая гармонично сочетает в себе рецепты и обширное поле для творчества. Помимо приготовления вкусностей, можно вооружиться фломастерами/карандашами/красками и раскрашивать скучные белые страницы. Подобно кексу в духовке, который преобретает нежно-коричневую корочку, к

Рекомендуем изделия из теста

Вашему вниманию предлагается сборник кулинарных рецептов "Рекомендуем изделия из теста".

Ресторанная кухня. Выпечка

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондит

Рецепты к чаю

Что может быть лучше чашки свежезаваренного чая со сладостями? Только чашка чая с домашними лакомствами, которые вы приготовили сами! В нашей книге Повар и его помощник поваренок предлагают вам приготовить ароматные вафли, воздушный зефир, оригинальные капкейки, сочные пироги и торты и многие другие

Румяная выпечка

В книге вы найдете огромное количество рецептов пирогов и пирожков с разнообразными начинками, румяных ватрушек и аппетитных запеканок. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.

Румяная выпечка. Готовим в мультиварке

Не секрет, что мультиварка - это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными. Кексы, би

Салаты. Осетинские пироги, самса, шаверма. Плов, ризотто, паэлья (комплект из 3 книг)

Оригинальные рецепты салатов, пирогов, блюд на гриле и многих других — к любому празднику и на каждый день! — сделают ваше застолье настоящим торжеством. Мы собрали здесь мясные, рыбные, овощные, десертные и детские рецепты. Они легки в приготовлении, полезны и очень вкусны. Порадуйте своих близких

Самая вкусная фруктовая выпечка

"Не красна изба углами, а красна пирогами", - эта старинная русская пословица остается как нельзя более актуальной и в наши дни. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты пирогов, тортов, рулетов и другой выпечки. А когда наступает лето и в садах наливаются соком клубника, вишня, сливы и яблоки,

Самые вкусные блины

Предлагаемые кулинарные рецепты на любой вкус - от классических блинов и пышных мучных и крупяных оладий с овощными и ягодными добавками до тончайших французских блинчиков с деликатесной начинкой. Вы не только сможете порадовать своих близких, легко и быстро приготовив великолепный завтрак, но и уди

Самые вкусные блины

На страницах данной книги собраны лучшие рецепты блинов, приготовленных как из дрожжевого, так и не дрожжевого теста. Классические блинчики на молоке и кефире, русские блины с икрой, изделия с творогом, мясом, сметаной, медом, фруктами, блинные торты - все это вы приготовите без труда.

Самые вкусные блины

Вы знаете, что блины существуют уже более тысячи лет и их разновидности есть у всех народов? А на Руси еще в языческие времена они всегда были главным блюдом любого застолья? Благодаря нашей книге вы познакомитесь с рецептами приготовления блинов у разных народов. Кроме того, вы научитесь готовить н

Самые вкусные блины

Изысканные начинки в нежном тесте - книга "Самые вкусные блины" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, полу

Самые вкусные блины

В книге вы найдете лучшие рецепты сладких и пикантных блинов из разных стран. Блины с яблоками и лесными ягодами, с зеленью и шампиньонами, со шпинатом и помидорами, с лососем и цукини... Побалуйте себя и близких вкуснейшим лакомством!

Самые вкусные блины, блинчики и оладьи

Шумит на столе удивительный старинный чайник-самовар, на тарелке аппетитная горка свежих горячих оладий, к ним мисочка с вареньем. А где блины, тут и мы; где с маслом каша, тут место наше! Хотите - завтрак, хотите - ужин. Вкус нее не придумаешь!

Самые вкусные домашние торты. 50 аппетитных идей

В этой книге собраны для вас 50 рецептов вкуснейших домашних тортов, которые смогут удивить и порадовать всех ваших родных, коллег и всех тех, для кого вы захотите устроить маленький сладкий праздник.

Самые простые чудо-торты. 50 рецептов

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской

Свежие хлеб и булочки

Самые вкусные изделия из теста в новой цветной кулинарной книге.

Свой хлеб

Предлагаем вашему вниманию удобное и наглядное издание, с помощью которого вы легко научитесь печь хлеб в домашних условиях. Итальянский хлеб с базиликом, тыквенный, морковный, вишневый хлеб… Каждый день вы сможете радовать своих близких новым вкусным блюдом!

Сказочная выпечка к новогоднему столу

Новый год - праздник, полный чудес и волшебства. В такой день, каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол был удивительным и незабываемым. Выпечка - одна из составляющих эффектного праздника. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных, красивых тортов, пирожных и другой выпечки для новогоднего стола

Сказочные торты

В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты по-настоящему сказочных тортов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи

Сказочные торты

В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты no-настоящему сказочных тортов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи

Сказочные торты и пирожные

Эта книга, в которой собрано более 500 рецептов приготовления пирогов, тортов и пирожных, станет великолепным подарком и незаменимым помощником для любой хозяйки, стремящейся к тому, чтобы ее стол всегда украшали румяная, аппетитная выпечка и кондитерские изделия.

Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей

Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все, что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или в "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и делает Лариса Рубальская. А ей можно верить!

Сладкая кухня

Предлагаем вашему вниманию книгу "Сладкая кухня".

Сладкие и мучные изделия в вашем доме

Как испечь блины, приготовить пироги, торты, пудинги и каши в домашних условиях, вы узнаете, прочитав эту книгу. Представлено более 300 рецептов простых и сложных кушаний, полезные рекомендации молодым хозяйкам. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Сладкие пироги и пудинги

Книга "Сладкие пироги и пудинги" включает в себя лучшие рецепты великолепных сладких запеканок, пирогов, штруделей и приготовленных на пару, а также в духовке пудингов из хлеба и фруктов. Этот прекрасный сборник рецептов напомнит вам, почему пироги и пудинги постоянно любимы всеми.

Сладкие подарки

Детям и взрослым всегда приятно получать подарки и угощения на праздники. А можно совместить подарки с угощениями, и своими руками сделать что-то оригинальное, красивое, и в то же время вкусное. Такие подарки можно подарить кому угодно. Без сомнения тот, кто получит сладкий подарок, обрадуется и пол

Сладкие рассказы. Вкусные и смешные истории

Погрузитесь в мир сластей и юмора — вместе с телеканалом "Еда", Верой Зощенко и Михаилом Зощенко! Приготовьте угощение и отдохните со вкусом!

Сладкий сюрприз

В этой книге собраны как традиционные, так и современные рецепты сладких пирогов, кексов и куличей, пирожных и рулетов, тортов и печенья, а также, что особенно важно для начинающих хозяек, приводятся основные приемы приготовления дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Книга рассчитана н

Сладкий сюрприз

Пироги торты, булочки, рулеты и т. д., старые и новые рецепты, простые и сложные сладкие и не очень, на любой вкус, для домашних хозяек и профессиональных поваров. Эта "сладкая" книга удовлетворит любого гурмана.

Сладкий шик. Восхитительные пирожные, торты, капкейки

Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, представленные в этой книге, - эталон вкуса, настоящие произведения искусства, создающие волшебную атмосферу праздника. Удивительно, но все эти

Сладкоежка

В книге приводятся рецепты печенья и пирожных, пирожков и тортов для будней и торжественных случаев, рассказывается, как украсить изделия из разных видов теста, придать им аппетитный и привлекательный вид.

Сладкоежкам. Домашняя выпечка. Десерты. Сладкие заготовки

Существует тысяча и один способ приготовить сладкий стол. В выборе необходимого рецепта вам поможет собственный вкус, повод, по которому собрались гости, и время года. Будут ли это сладкие булочки к полднику, шоколадный торт к торжеству, изысканные сладости к кофе на двоих, холодные десерты с шампан

Сладости и кондитерские изделия

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.

Сластена

Книгу составили более 1200 рецептов десертов, кондитерских изделий и всевозможных лакомств. Среди них много экзотичных, необыкновенных по вкусовой гармонии, изысканности и вместе с тем очень простых в приготовлении. Даны варианты одного и того же кушаньяв зависимости от состава входящих в него ингре

Советские торты и пирожные

Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали "Птичье молоко", "Полет" и "Чародейку". Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый п

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлен

Соленые и сладкие пироги

Пироги издавна пользуются огромной популярностью. И неудивительно: выпечка всегда создает особую атмосферу - теплую, уютную, домашнюю. Чего стоит один только запах пирога! Даже если вы возьмете покупное тесто, волшебство останется. Испечете ли вы изысканный закрытый пирог или незатейливый круг теста

Такие вкусные блинчики...

Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов. В нашей книге представлены рецепты сладких и пикантных блинов и блинчиков: традиционных, из овсяной и гречневой муки, фаршированных разл

Такие вкусные блинчики...

Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов. В книге представлены рецепты сладких и пикантных блинов и блинчиков: традиционных, из овсяной и гречневой муки, фаршированных различными

Тарталетки

Наслаждайтесь домашними тарталетками, приготовленными за считанные минуты. Побалуйте семью и друзей собственной выпечкой - сладкими и сытными тарталетками! В этой книге вы найдете более 40 рецептов тарталеток с начинками на любой вкус - от ягодного ассорти с орехами пекан до курицы в соусе песто.

Тартинки и брускетта

Аппетитные бутербродики-тартинки всегда кстати не только утром, но и в течение всего дня, когда хочется чем-нибудь перекусить. Это разновидность закусочных бутербродов-канапе, особенность которых - горячий гарнир: мясные, рыбные и другие продукты укладывают на поджаренный хлеб. Хороши они и на празд

Тарты, киши и другие открытые пироги

Повар и поваренок собрали для вас коллекцию тартов, кишей и других пирогов. Нет ничего лучше и ароматнее, чем пирог, который пару минут назад еще сидел в духовке, и даже не важно с яблоками он или с ягодами, с рыбой или мясом. Попробуйте приготовить что-то из рецептов и, возможно, один из этих пирог

Творожные чудо-пироги

В книге вы найдете лучшие рецепты творожных пирогов, тортов и рулетов с самыми изысканными начинками. Утром или вечером, на дружеской вечеринке или в кругу семьи не откажите себе в удовольствии полакомиться нежной творожной выпечкой.

Тортики для детских праздников

При приближении Нового года и своего дня рождения каждый ребенок замирает в ожидании подарков, веселой вечеринки, праздничного стола со сладостями... Удивите вашего малыша, приготовив вместе с ним прекрасный праздничный торт! Но не обычный торт, который можно купить в любом магазине, а торт удивител

Торты

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всею получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные бл

Торты

Вашему вниманию представлен сборник рецептов приготовления тортов.

Торты

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией

Торты (набор из 30 карточек)

Оригинальное издание рецептов на отдельных карточках. Готовить по ним исключительно удобно! Можно взять их с собой на рынок или в магазин, купить вес необходимые продукты, а затем следовать рекомендациям в рецептах при приготовлении блюда. Отличный результат гарантирован!

Торты + пирожные

Все мы любим домашнюю кухню, потому что простая и вместе с тем необыкновенно вкусная Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не

Торты домашнего приготовления

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно, раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные.

Торты домашнего приготовления

Самым прекрасным украшением любого праздничного или торжественного стола является торт, что в переводе с итальянского означает "круглый праздничный хлеб". Сегодня, при огромном ассортименте готовых изделий, которые можно приобрести практически без проблем, хозяек все же больше привлекают именно дома

Торты и другая сладкая выпечка

Выпечка тортов и пирожных - очень трудоемкий процесс. Без соответствую­щих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необхо­димый вкус, но и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожн

Торты и пирожные

Любой стол трудно представить без выпечки. На страницах этого издания представлены рецепты приготовления тортов и пирожных из слоеного, песочного, бисквитного, заварного теста с разнообразными кремами и глазурями. Приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание процесса приготовления б

Торты и пирожные

В книге приведены основные рецепты различных видов теста, изложены правила приготовления кремов, глазурей и желе, что в значительной степени упрощает процесс оформления выбранных читателем кондитерских изделий. Представлены рецепты разнообразных тортов из бисквитного, слоеного, белкового, песочного,

Торты и пирожные

Приведены рецептуры и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов, готовых тортов и пирожных; даны оригинальные домашние рецепты с использованием нетрадиционного сырья (сухарей, кукурузных палочек, хлопьев и других продуктов). Может быть использовано для обучения учащихся ПТУ, проведе

Торты и пирожные без выпекания

Больше не нужно возиться с тестом и переживать, не пригорит ли выпечка. Готовьте вкуснейшие десерты без духовки! Используйте для этих угощений простые продукты - сливки, вафли, ягоды, орехи, шоколад, следуйте пошаговым рецептам, и создавайте кулинарные шедевры! Вы даже не представляете, сколько всег

Торты и пирожные. Бисквитные, песочные, слоеные

Предлагаем вашему вниманию книгу "Торты и пирожные. Бисквитные, песочные, слоеные". Книга содержит 28 рецептов, снабженных подробным пошаговым описанием и фотографиями.

Торты и сладости с ягодами

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на к

Торты из мультиварки. Лучшие рецепты

В мультиварке можно печь необычайно вкусные торты. Причём коржи будут всегда равномерно поднявшиеся и пропечённые. В ней же можно испечь торт из нежного воздушного теста и не беспокоиться, что он подгорит или будет сыроват. Попробуйте для начала приготовить какой-нибудь несложный торт: ароматный бис

Торты, десерты, пирожные. Для Вас и Ваших друзей

Особое место в кулинарном искусстве занимает приготовление тортов, пирожных и десертов. Эти изделия позволяют ярко продемонстрировать ваши кулинарные способности и накрыть сладкий стол так, что его смогут по достоинству оценить ваши друзья и даже те из них, кто по тем или иным причинам не ест сладко

Торты, кексы, пироги

Книга позволит по достоинству оценить преимущества домашней выпечки: оригинальных тортов, пирожных, кексов, пирогов.

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство

Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопр

Торты-коктейли

Торты-коктейли - это торты, в которые входят ингредиенты известных коктейлей: Текила Санрайз, Пина Колада, Каипиринья, Плавательный бассейн, Камикадзе, Маргарита, Буравчик, Свободная Куба, Пунш плантатора и др. Торты-коктейли бесподобны на вкус, их просто приготовить, и они всегда будут необычным по

Торты. Пироги

В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от ваших желаний, возможностей и даже от времени года. Если вы впервые собираетесь испечь пирог или торт - не бойтесь. Ведь в начале книги вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению с

Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости

На страницах этой небольшой книги вы найдете рецепты низкокалорийных десертов, тортов, пирожных и пирогов. Несмотря на запреты, вы сможете побаловать себя сладостями и сохранить прежний вес. Указанная в каждом рецепте калорийность поможет вам правильно включать то или иное блюдо в свой рацион.

Турецкие сладости

Вы когда-нибудь пробовали приготовить дома сочную, тающую во рту пахлаву? А сладкую, рассыпчатую домашнюю халву? Думаете, что приготовить дома турецкие сладости практически невозможно? Повар и его помощник поваренок развеют ваши сомнения! В этой книге опытные кулинары предлагают вам рецепты фантасти

Украшение кексов, маффинов, капкейков (+ кулинарный корнетик, 9 различных насадок, 12 формочек для маффинов)

Нет ничего вкуснее и разнообразнее такого привычного и такого разного кекса. Кексы, капкейки, маффины - разные грани с детства знакомого нам блюда. И никто не станет спорить, что оригинально украшенный кекс становится в разы вкуснее. Мы подобрали и проверили для вас самые необычные и невероятно вкус

Учись вкусно печь

В ваших руках - своего рода энциклопедия выпечки. Это не просто сборник кулинарных рецептов, а уникальное издание, обладающее многими достоинствами. Во-первых, вы становитесь обладателем практически полного свода рецептов современных выпечных изделий. Во-вторых, вы приобщаетесь к знаниям кулинаров д

Фруктовая чудо-выпечка. Золотая коллекция рецептов

100 иллюстрированных рецептов! Великолепные десерты из разных видов теста: дрожжевого, песочного, бисквитного, слоеного, заварного и др. Приготовление каждого описано пошагово. Яблочный штрудель; Черничные маффины с йогуртом; Фруктовый пирог по-восточному; Творожный пирог с вишнями; Слойки с ягодами

Фруктовые пироги. Лучшие рецепты

Эта кулинарная книга познакомит вас с многообразием фруктовых пирогов, которые придутся по вкусу и взрослым и детям. Готовьте по нашим рецептам, экспериментируйте с начинками - и на вашем столе всегда будет вкусная и аппетитная выпечка!

Хлеб

Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий! Выпекание хлеба - изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из поколения в поколение нашими предками, было утрачено, когда люди предпочли настоящему Хл

Хлеб в нашем доме

В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стр

Хлеб и мучные изделия

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читат

Хлеб и не только своими руками

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить

Хлеб на вашем столе

Рассказывается об истории рождения хлеба в далёкой древности, его пищевой ценности, значении в диетическом питании, воспитании бережного отношения к хлебу. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить ег

Хлеб своими руками

Хлеб своими руками? Почему бы и нет! На первый взгляд кажется трудным и проблематичным делом, но результат превзойдет все ваши ожидания! Александр Чикилевский, опытный шеф-повар и преподаватель кулинарной школы, предлагает вам 50 рецептов различного хлеба, а также расскажет вам все секреты домашней

Хлеб, булочки, выпечка. Самые вкусные рецепты

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить

Хлебопечка. 350 новых рецептов

На страницах данной книги вы найдете лучшие рецепты домашнего хлеба, который можно испечь в хлебопечке. Это и хлеб на каждый день, и хлеб, который можно подать на десерт вместо пирожного. Кроме того, в книге собраны рецепты кексов, бисквитов, куличей, пирогов и других изделий, тесто для которых заме

Хлебопечка. Всегда свежий хлеб. 100 лучших рецептов для вашей семьи

Хлебопечка - очень полезный прибор, который предназначен для облегчения труда по выпеканию хлеба. Она самостоятельно смешивает ингредиенты, замешивает тесто и отлично его пропекает. Вам не нужно постоянно контролировать процесс выпекания, достаточно положить продукты и выбрать программу. В этой книг

Хрустящий хлеб и круассаны, воздушные пироги и булочки

Восхитительные кулинарные идеи этой книги помогут вам научиться искусству домашней выпечки. Каждый рецепт сопровождается списком ингредиентов, пошаговой инструкцией по приготовлению, яркими иллюстрациями. Удивляйте семью и гостей своими кулинарными шедеврами!

Чебуреки, беляши, пончики

Трудно найти человека, который не любил бы беляши и чебуреки. Ведь они такие сочные внутри, такие податливо-пухлые снаружи, такие горячие - только что со сковородки, супераппетитные на все 100%. А пончиками балуются лакомки, сластены. Начинка у пончиков, как правило, из варенья и ягод с фруктами. Хо

Чизкейки и творожники в мультиварке

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные

Чудеса выпечки

Хотя сегодня кондитерские изделия и изделия из дрожжевого теста можно купить практически в любом магазине, настоящие хозяйки по-прежнему отдают предпочтение домашней выпечке. В книге собраны лучшие рецепты, опробованные искусными мастерицами и заслужившие широкую популярность.

Чудеса выпечки

Книга содержит 552 рецепта приготовления выпечки изделий в разных странах. Рецепты изделий даны по их видам: пироги и булки, торты и пирожные, печенье и пряники и т.д. Каждый рецепт содержит нормы продуктов, необходимые для приготовления изделий, и способего выпечки. Указан в рецепте и вид теста, из

Чудесные фантазии из выпечки

Имея духовку или хлебопечку, можно украсить праздничный стол и порадовать близких совершенно особенной выпечкой. В книге представлены рецепты для Нового года, Рождества, Дня святого Валентина, Пасхи, Хэллоуина, дня рождения и даже для свадьбы! Плюшки-зайцы, вафли-сердечки, булочки-хрюшки, клоун из т

Чудо-выпечка. Уроки кулинарного волшебства

Вы, конечно, догадались: в этой книге собраны разнообразные рецепты выпечки. Но это не главное! Ведь чтобы испечь вафельные рожки, пряничные домики или шоколадный торт, вам понадобятся не только мука, сахар или яйца. Вам нужно будет вспомнить (или узнать) законы физики и химии, поэкспериментировать

Чудо-печенье. Выпекаем. Украшаем. Едим

Свежие идеи для украшения! С этими иллюстрированными книгами вы испечете хрустящее и сказочно красивое печенье или мягкие соблазнительные пирожные на палочках! Книги содержат рецепты приготовления печенья и бисквитов, глазури, мастики, советы по созданию шаблонов, украшению готовых изделий и их хран

Чудо-тесто

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т. д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое), пасхальные изделия. Приведены сведения об использова

Чудо-торты

Поразительное многообразие тортов на любой вкус и случай! Для семейного торжества или просто чаепития нет ничего лучшего, чем сладкая выпечка, которую вы сможете приготовить из доступных ингредиентов и без особых усилий. Книга раскрывает все секреты идеального теста и лучшие рецепты кремов, а оригин

Шарлотки соленые и сладкие

В книге представлена коллекция оригинальных рецептов шарлоток на любой вкус - с овощами и фруктами, рыбой и мясом, соленые и сладкие. Благодаря подробным описаниям секретов приготовления вы сможете создавать аппетитные кулинарные шедевры, которые украсят ваш праздничный стол.

Шаурма, хачапури, буррито

Шаурма, хачапури или буррито могут быть не только сытным перекусом, но и полноценным обедом или ужином. В нашей книге Повар и его помощник поваренок собрали для вас самые лучшие и интересные рецепты этих блюд. От классики уличной еды - шаурмы с курицей, до традиционных имеритинских хачапури и экзоти

Школа Гастронома. Хлеб и булочки

В этой книге вы найдете множество рецептов хлеба, пирогов и булочек. А иллюстрированная пошаговая инструкция поможет вам приготовлении своих кулинарных шедевров!

Шоколад

Шоколад - больше, чем просто десерт. Ароматный, бархатистый, сладкий с горчинкой, он ласкает вкус и обоняние, наполняет энергией и поднимает настроение. Какой шоколад вы предпочитаете - молочный, белый, темный, в виде плиток или согревающего напитка? А не желаете, ли отведать шоколадный мусс, фадж и

Шоколадные торты

В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособл

Шоколадные торты и пирожные

В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада, соде

Шоссоны, самса и эмпанады (+ 3 формочки для шоссонов )

Пирожки в разных уголках мира называются по-разному и имеют совершенно разный вкус. Мы предлагаем вам приготовить французские шоссоны, латиноамериканские эмпанады и азиатскую самсу. Попробуйте испечь эмпанады с козьим сыром и лимоном, самсу с креветками и шоссоны с камамбером и яблоками. Поверьте, с

Эклеры и профитроли (книга + набор для приготовления эклеров)

Эклеры кофейные и миндальные, с абрикосами и ягодами, шоколадные профитроли с грушевым соусом, ванильные профитроли с малиной... Фантастические десерты для истинных гурманов - невероятно вкусно! К книге рецептов прилагаются многоразовый кондитерский мешок с двумя насадками и ложка для мороженого. Ра

Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма

Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хачапури - все эти блюда появятся у вас на столе после приобретения новой книги серии "Экспресс-рецепты

Энциклопедия выпечки

Дорогие читатели, добро пожаловать в волшебный мир домашней выпечки! Специально для вас мы подобрали лучшие рецепты со всего мира. С этой книгой вы научитесь печь хрустящий хлеб и воздушные булочки, готовить правильное песочное и бисквитное тесто, оригинально украшать кекси-ки и торты. Рецепты из кн

Энциклопедия выпечки. 150 лучших рецептов

Кондитерское искусство итальянских и французских мастеров известно на весь мир. Божественные десерты, которые просто тают во рту, кажутся нам невероятно сложными в исполнении. Да что там говорить, кому под силу приготовить нечто подобное в домашних условиях? Наш ответ: всем, включая и вас. Главное,

Энциклопедия выпечки. Выпуск 2

В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете рецепты выпечки буквально со всего света. Поверьте, выбрать есть из чего - пряные кавказские лепешки и средиземноморские пироги с травами, французские тарты с различными заливками, маленькие закусочные пирожки, летние и зимние пироги с ягодами, крас

Этот загадочный пудинг. Просто приготовить, легко сохранить

Пудинг - старинное английское блюдо, корни его уходят в XVII век. Готовили пудинг под Рождество. Основой для его приготовления служили тогда рис и белый хлеб, а начиняли или мясными продуктами, или фруктовыми смесями. Сегодня рецепты пудингов необычайно разнообразны, и для нас, как и для англичан, п

Я и моя хлебопечка. Искусство домашнего хлеба

Вы только представьте - запах свежеиспеченного хлеба медленно расплывающийся по дому будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце - она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горя

50 Easy Party Cakes

Crammed with ideas for creative cakes, 50 Easy Party Cakes features a stunning range of colourful designs from bestselling cake-decorating author Debbie Brown. If you are planning a party, and are pushed for time, then look no further! This collection of striking yet simple cake designs is guarantee

Art of French Baking

From eclairs to souffles and macaroons to madeleines, when it comes to desserts, no-one does it better than the French. Beautiful, elegant and delicious, French desserts are easy to create at home as only a few basic recipes are needed to make some of the

Paris Patisseries

An exquisitely photographed introduction to the great French tradition of baking—from the simple croissant to the light and flaky millefeuilles, drawn from the best pastry chefs in Paris. Temptations abound for the sweet tooth in Paris, from the hottest culinary trends to time-honored classics. Pati

Patisserie at Home

If you`ve ever dreamed of being able to conjure up the mouthwatering pastries you`ve enjoyed in a Parisian salon de the, now you can, and Will Torrent is the man to teach you. His grandfather was a chef and his family owned a patisserie in Paris and in this, his first book, he aims to take the fear

Sucre the Recipes (подарочное издание)

Вашему вниманию предлагается стильно оформленное, богато иллюстрированное подарочное издание в бархатном переплете с золотым тиснением на обложке и трехсторонним золотым обрезом. Книга упакована в коробку. From biscuits to cakes, and from tarts to pastries, the classics of the House of Laduree are u

United States of Pie: Regional Favorites from East to West and North to South

A baker’s delight, United States of Pie is an utterly charming and mouthwatering compendium of heirloom American pies—regional favorites from East to West and North to South—gathered lovingly together by Adrienne Kane, author of Cooking and Screaming and creator of the popular food blog www.nosheter

Ароматные пирожки, кулебяки, сочники, чебуреки, курники

Аппетитные пироги и пирожки, нежные сочники и курники, сытные и простые в приготовлении беляши и чебуреки - выбирайте, чем на этот раз порадовать родных и удивить гостей! В книге есть традиционные и оригинальные рецепты, которые придутся по вкусу и сладкоежкам, и любителям соленой выпечки. Несколько

Блины и блинчики

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. Для лиц старше 12 лет.

Блины, блинчики, оладьи

С чем сегодня ассоциируются блины и оладьи? В первую очередь, конечно, с Масленицей, с этим чудесным праздником проводов зимы и встречи весны. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блин

Блюда из лаваша и готового теста

Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи - жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые

Вафли

Когда торопишься, можно быстро подогреть хлеб в тостере и перекусить, но в свободное время лучше замесить тесто и испечь свежие вафли. Вафли традиционно воспринимаются как блюдо к завтраку. Однако они также хороши и к обеду, и к ужину. Они могут быть сладкими и солеными, могут быть легкими закусками

Волшебные кексы в микроволновке

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно - это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Ябл

Выпечка

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать е

Выпечка без сахара и лишних калорий

Любая выпечка может стать не только вкусной, но и полезной. Ведь все, что для этого нужно, - правильное приготовление пищи без добавления сахара и продуктов, содержащих большое количество жиров. Особенно это актуально для людей, страдающих диабетом, и тех, кто хочет иметь идеальную фигуру. Хлеб, бул

Выпечка без сахара и лишних калорий

Любая выпечка может стать не только вкусной, но и полезной. Ведь все, что для этого нужно, - правильное приготовление пищи без добавления сахара и продуктов, содержащих большое количество жиров. Особенно это актуально для людей, страдающих диабетом, и тех, кто хочет иметь идеальную фигуру. Хлеб, бул

Выпечка из мультиварки

В данной книге представлены лучшие рецепты печеных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Благодаря подробному описанию всех этапов кулинарной обработки и красочным иллюстрациям приготовить выпечку в мультиварке сможет любая женщина.

Выпечка к празднику

Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной выпечки. Пироги, пирожки, печенья, торты, пирожные - в книге вы найдете самые разнообразные рецепты, рассчитанные на разный вкус и мастерство. Блюда, красивые в оформлении и простые в приготовлении, станут блестящим завершением праздничного застол

Выпечка. Коллекция лучших рецептов

Домашняя Выпечка - огромное поле для творчества. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до мазурок и пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев. Любая, даже начинающая, хозяйка сможет порадовать своих близких в

Домашнее печенье. Традиции гостеприимства (подарочный набор + 6 формочек для печенья)

Жестяные коробочки для печений... Как много воспоминаний и чувств вызывает у многих людей этот простой предмет. Семейные чаепития с вкусным ароматным печеньем, соблазн первым попробовать все крендельки и коржики, которые аппетитно выглядывают из промасленных бумажных формочек. А потом у коробочек на

Домашние вафли

Аромат, доносящийся из кухни, где пекутся вафли, не может сравниться ни с чем! Домашние вафли - это вкус детства! В этой книге вы найдете самые вкусные рецепты этого удивительного десерта. Необыкновенно красочное оформление книги создаст подходящее настроение для выпечки. А подробные пошаговые описа

Домашний хлеб со всего света

Печь хлеб стало модным! Еще несколько лет назад кто бы рассказал - не поверилось бы. Ну казалось бы, что тут особенного? Хлеб он и есть хлеб. Во всех магазинах страны, от Москвы до самых до окраин. Один и тот же стандартный набор: буханка черного и белого да еще булочки какие-нибудь. Позднее выбор с

Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов

Рецепты вкусных десертов, для которых достаточно кружки, микроволновки и нескольких простых ингредиентов. Хотите поставить в микроволновую печь обычную кружку и приготовить десерт за 10 минут из самых простых ингредиентов, которые не надо взвешивать, без отходов и остатков, без горы грязной посуды,

Любимые блины, блинчики, вафли, оладушки

Тающие во рту блинчики, хрустящие вафли, нежные оладушки — что может быть вкуснее! Их можно подавать как с фруктами, ягодами, сливками, шоколадом, так и с разнообразными несладкими начинками — с беконом, сливочным сыром, зеленым луком и лососем... Лучшие рецепты всевозможных блинов, блинчиков, олади

Маффины (книга + формочки)

Чудесное лакомство, нежное и соблазнительное, - это маффины. От них невозможно оторваться, они хороши и на завтрак, и на полдник. Они напоминают давно привычные нам кексы, но только по форме. У маффинов столько разновидностей, что все не перечесть. В нашей книге собраны рецепты настоящего мастера-ко

Новые пироги. Соленые и сладкие (книга + кухонный набор)

Перед вами книга с 35 ультравкусными рецептами пирогов нежных и тающих во рту. К изданию прилагается кухонный набор в кторый входит: книга с рецептами; форма для выпечки; керамические шарики. Размер формы: 18,5 см х 7 см.

Осетинские пироги и другая выпечка Востока

Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домаш­ний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости — все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецепта­ми, приведенными в этой книге. Подробное описание

Осетинские пироги и другая выпечка Востока

Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изгот

Печем дома вкусный хлеб и булочки

Пышный, с хрустящей корочкой хлеб, испеченный умелой хозяйкой, никогда не сравнится с хлебом, изготовленным на хлебозаводе. Вы можете испечь замечательный хлеб и булочки в духовке электрической или газовой плиты, в микроволновой печи, а если у вас есть хлебопечка, то вы всегда будете обеспечены вкус

Печенье

Можно смело сказать, что эта книга воспевает печенье. Она рассказывает о том, как весело его готовить, о восхитительном аромате, доносящемся из кухни, пока печенье вып